天津市餐饮质量安全提升三年行动方案出炉

天津市餐饮质量安全提升三年行动方案出炉

记者从天津市市场监管委了解到,为全面加强餐饮服务食品安全治理体系建设,不断提升天津市餐饮业质量安全水平,切实提升人民群众在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感、安...

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餐饮基础知识

餐饮基础知识

声明:,,,。详情 《餐饮基础知识》是2010年中国劳动社会保障出版社出版的图书,作者是尹忠勇、于洁。 本书首先帮助学员初步认识自己所要从事的餐饮行业,了解中西餐的菜点特...

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餐饮服务食品安全管理必备知识(一)

餐饮服务食品安全管理必备知识(一)

为落实《食品安全法》,强化餐饮服务食品安全管理人员必备知识普及,督促餐饮服务提供者进一步落实食品安全主体责任,提升餐饮业质量管理水平,市场监管总局组织编写了《餐饮...

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